Texte : Mathilde Oyon et Isabelle Embregna
Extrait du magazine «À Varces, Anouchka Chaix et Juliette Kassi cultivent une collection de 250 condimentaires aussi rares que la plante camembert, la santoline au goût d’olive et la plante à huître, la préférée de leur père, Thierry Rault, qui en créant cette ferme sapide a fait de notre cuisine un jardin – et vice versa ! »
Le Magazine Goût(s est pensé comme une revue, Goût(s défend le bon et le bien vivre à Grenoble et dans les Alpes. Nos reportages, portraits, adresses et recettes sont illustrés par des photographies et des dessins exclusifs, un graphisme élégant, une typographie unique, emmenés par la douceur du papier… De la gastronomie, du bien-être et des arts.
